tutorials

Met deze Culi Kit maak je macarons in de smaken: passievrucht ganache, kardemom-kurkuma salted caramel, witte chocolade-vlierbloesem, geitenkaas-rode biet met druivenmost en kruiden creme fraiche met gerookte zalm (of courgette). De kit bevat ingrediënten voor ca 20 – 25  zoete macarons:

• Amandelmeel
• Kleurstof voor de kleuren macarons
• Huisgemaakte vlierbloesemsiroop voor de vlierbloesemvulling
• Kardemom-kurkuma zout voor de salted-caramel vulling
• Passievruchten coulis voor de passievrucht ganache
• Tutorials voor de basis (het beslag), de vullingen en het afmaken van de macarons.

En voor ca 20 – 25 hartige macarons:

• Hazelnootmeel
• Roze peperbes – komijn mix voor in de macarons
• Kruidensalsa op oliebasis (voor de zalm/vis variant)
• Druivenmost-mosterd (voor de geitenkaas variant)

Verder ontvang je een boodschappenlijst voor de overige ingrediënten en uiteraard de recepten.